|
Нашла рецептик в Инстаграме, очень впечатлилась и захотелось сделать такой же ПП 🥧 «Зебра» Все говорят, что это тортик детства, но я ни разу его не пробовала и не делала( Первая проба В принципе вкусно, но духовка подвела. Он должен был подняться, но поднялась только одна сторона. А также выпекаться должен примерно 40 мин, а у меня чуть ли не полтора часа
Visa kostkalendern, 06 augusti 2019:
|
1371 kcal
|
Fett: 40,45g | Prot: 58,13g | Kolh.: 192,94g.
Frukost: Овсяная Каша на Молоке, Яшкино Крекер Французский с Кунжутом, Хлебный Дом Пряники Шоколадные Узоры. Lunch: Пп Торт «Зебра», Помидоры, Жареная или Запеченная Курица (Кожа не Съедена), Рис Отварной. Middag: Русский Хлеб Булочки Гречневые, Пп Торт «Зебра», Бабушкино Лукошко Пюре Говядина Овощи. Snacks/Annat: Dr. Korner Корнерсы Нежный Сыр. mer...
|
|
 Kommentarer
06 aug 19 av medlem: alinka_banditka
|
06 aug 19 av medlem: zarinasalakh2005
|
Взято с Инстаграм @_pp_50, но я слегка изменила рецепт, так как каких-то ингредиентов не было, а каких-то не столько, сколько надо. Напишу как должно быть, но в скобках будут те цифры, которые использовала я
Ингредиенты:
* яйца 3 шт
* Кефир 2% (1%) - 400 мл
* Мука рисовая - 140 гр (90 гр)
* Мука пшеничная - 140 гр (190 гр)
* Какао-порошок - 20 гр
* Сода - 1 ч/л
* Подсластитель - фитпарад 4 гр. (Я использовала мёд ~ 60 гр, но оказалось мало. Я бы ещё добавила, но он закончился. Пришлось добавлять сахар - 20-25 гр. ПП рецепт без добавления сахара! Вместо него подсластитель)
* Ванилин - 1 гр, по желанию
Смешиваем кефир, соду, подсластитель (мёд), ванилин. Перемешиваем. Добавляем яйца, также хорошо перемешиваем. В полученную массу насыпаем муку (я просеивала через сито), с помощью венчика или миксера перемешиваем. Контролируем тесто. Если получилось слишком густым, можно добавить кефира. Делим полученную смесь на две одинаковые части и в одну добавляем какао. Также тщательно перемешиваем. Затем в форму (у меня была силиконовая) по две столовой ложки выкладываем на дно сначала белое тесто, затем шоколадное. Одно на другое, а не просто выкладываем. Это для того, чтобы в будущем были полоски в пироге. Ставим в разогретую до 180° духовку нашу форму и выпекаем 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Приятного аппетита✨
06 aug 19 av medlem: _.dashu
|
@alinka_banditka спасибо🙈 Приятно слышать
06 aug 19 av medlem: _.dashu
|
Да, вкус детства! Мама пекла нам, а я пеку своим детям))
06 aug 19 av medlem: greenkrapiva
|
тоже такой в детстве не ела, но теперь интересно попробовать)
06 aug 19 av medlem: AnomiSeigo
|
07 aug 19 av medlem: Мимоza
|
стесняюсь спросить: а в чём его ПП-ность?
07 aug 19 av medlem: Elonka20
|
07 aug 19 av medlem: Sabinka2003
|
Elonka20, а что, в составе есть какие то химикаты?
07 aug 19 av medlem: Cladkaya Bylochka
|
Тоже такой ели в детстве! Я все время пытала у мамы как такие полосочки получаются. Сверху она покрывала его кремом из густой сметаны с сахарной пудрой и посыпали рублеными грецкими орехами.
07 aug 19 av medlem: penelopa1980
|
Cladkaya Bylochka, Правильное питание — это, в первую очередь, полезное питание.
На мой взгляд, сочетание продуктов так себе.
07 aug 19 av medlem: Elonka20
|
Elonka20, добро пожаловать в реальную жизнь!))))))))))))
07 aug 19 av medlem: greenkrapiva
|
Да, точно. Торт из детства. Только сверху мы делали шоколадную поливку
07 aug 19 av medlem: so.slivkami
|
Elonka20, а чем вам не угодили кефир, яйца, рисовая и пшеничная мука (в разумных количествах, кстати!) и сахзам/мед?! Что то в них есть неправильного?!
07 aug 19 av medlem: Cladkaya Bylochka
|
И у меня не вкус детства))) не ела и не делали дома такие)))
07 aug 19 av medlem: alina.zaitsieva.90
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|