|
Начинать день нужно со сладкого(с)🍰🤩 Доброго утра всем!
|
1399 kcal
|
Fett: 43,68g | Prot: 96,28g | Kolh.: 157,81g.
Frukost: Черешня, Папа Может Ветчина Рубленая Люкс, Яйцо, Собинский Хлебокомбинат Армянский Лаваш, Беларусь Сыр Фитнес Чиз 25%. Lunch: Finn Crisp Хлебцы Ржаные Original, Савушкин Продукт Греческий Йогурт 2%, Чеснок, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Свежее Завтра Сметана 15%, Лук, Петруха Печень Куриная. Middag: Черешня. Snacks/Annat: Круглый Год Лаваш Армянский , Мясновъ Йогуртный Коктейль Лимонный Твист, Малина, Творог (Обезжиренный), Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Домик в деревне Молоко 2,5%, Бабаевский Шоколад Элитный 75%, Яйцо, Макфа Пшеничная Мука, Красный Октябрь Какао Золотой Ярлык, С.Пудовъ Мука Рисовая, Творог (Обезжиренный), Клубника, Абрикос, Dr. Oetker Желатин Пищевой. mer...
|
|
 Kommentarer
KrisPasko, слишком жестко худеюшие сами выбрали такой путь, кто виноват? Глупо за еду в ленте такие комменты писать...
26 jun 19 av medlem: dariyiIII
|
Согласна))) день должен вкусно начинаться)))
26 jun 19 av medlem: natasa62
|
🍓 🍰🍰🍰
#рецепт
Для основы:
- Мука пшеничная 130гр
- Какао 20гр
- Сахар 75гр
- Масло сливочное холодное 75гр
- Соль
- Масло сливочное растопленное 25гр
- Шоколад 30гр
В измельчителе смешать муку, какао, сахар, соль и сливочное масло. Высыпать на раскаленную сковороду, обжарить ~ 5 минут. Полученную крошку вернуть в измельчитель, влить растопленное сливочное масло, добавить шоколад, перемешать. Выложить в форму d=18см, разровнять, убрать в холодильник.
Для муссовых слоев:
- Клубника пюре 150гр
- Абрикосовое пюре 150гр
- Яйцо 2шт
- Сахар 90гр
- Соль
- Кукурузный крахмал 20гр
- Желатин 8гр + 40гр воды для замачивания
- Маскарпоне 300гр
Оба мусса готовятся аналогично, количество ингредиентов делится пополам (кроме пюре).
Желатин залить водой, оставить набухать. Яйцо разделить на белки и желтки. В сотейник всыпать кукурузный крахмал, столовую ложку сахара, желток и пюре. Все смешать, прогреть до кипения и проварить 1 минуту. Снять с огня, дать остыть. Белок взбить с оставшимся сахаром. В заварную основу добавить маскарпоне, перемешать. Желатин растопить в микроволновке, влить к пюре с маскарпоне. Вмешать белок. Выложить первый (клубничный) слой мусса на охлажденную песочную основу, убрать в холодильник для схватывания. Затем залить абрикосовый мусс. Охлаждать еще 2 часа.
26 jun 19 av medlem: natali461989
|
27 jun 19 av medlem: Зефирка без шоколада
|
Спасибо большое за рецепт 🍀
27 jun 19 av medlem: evgenia denis
|
Svetlana Sergeevna Kartashova, кружечка это любовь с первого взгляда)))
27 jun 19 av medlem: natali461989
|
Semonifi4ka, у меня получилось около 191Кк на 100гр
27 jun 19 av medlem: natali461989
|
21 jul 19 av medlem: Naikiniti
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
natali461989 's vikthistorik
|