scylaks 's dagbok, 30 maj 19

Kolay yolu mu sağlıklı yolu mu? Tebrik ederim bu arada 👏👏 

bizde ögrensek.kolay yolu.tebrik.ederim 

Sağlıklı ve kolay yolu karbonhidratı yüzde 50 ye düşür yağsız tavada hindi soteyi, el yapımı yağsız köfteyi artır gerisi kolaymış çok geç oldu bu makro olayını keşif  

👏👏👏 

Karbonhidratı azaltınca tatlı isteğiniz azalıyor bu da ilginç hala bir bağlantı kuramadım ama böyle  

karbonhidrat sindirilince şekere dönüşüyor. karbonhidratı azaltınca da insülün direnci azalıyor insülin direnciniz azalınca da bu normalde gelen tatlı isteği azalıyor ilişkisi bu :)  

Yediğiniz her şey glikoza dönüşür ordan da yağa. Bunu sağlayan nadide organımız karaciğerdir. Asıl şeker bağımlılığına sebep olan şey ise ihtiyacın olanı vücuda çok çabuk sokmak. Uyuşturucu bağımlılarının mutluluk hormonu enjekte etmeleri gibi.. beyin bi kere öyle bir parti yaşadı mı daha yavaşı tatmin etmiyor çünkü..şeker de aynı şekilde beynin zevk merkezlerini uyarır. Eğer biraz daha büyütürsek tümüyle yemek yemek de buna neden oluyor (0-3 yaş oral dönem) şeker de beynin zevk bölgelerini uyarır ve siz basit şeker alıp kan şekerinizi çabucak yükseltirseniz vücut bunu hep isteyecektir. Yani öyle bir zevki hemen Tadabiliyorsa neden uğraşsın ki :) Velhasıl Olay carbonhidratı 50 ye düşürmeniz değil kan şekerinizi hızlı yükseltmeyecek besinler tüketmeye başlamanız olabilir.