irinka-katkova 's dagbok, 25 feb 19

никогда не варила уху из скумбрии.Вкусно? 

Нормально 🙂 

а я люблю когда в супе мясо или рыба отделено от костей. но это мое мнение и оно субъективное 

Постоянно варю минтай. Добавляю луковицу, морковь, лавровый лист, острый перец, сельдерей, зелень. Получается приятный рыбный бульон. 

Уха с яйцом? Никогда не пробывала. Как оно? 

Не сомневаюсь, что уха из скумбрии вкусная.. Но меня одну удивляет плавник хвостовой? Отрезать его никак? 🤨 

Как-то тошнотворно.Хвост явно лишний 

Я не всегда готовлю себе еду. Уха приготовлена не мной. Я мало что умею готовить, честно говоря. Вот яйцо я сварила сама 😁 отдельно. Почистила, разрезала, положила в тарелку перед самой едой. А хвост? Я его не ем. И не брезгую. Рыба ВСЯ помыта в одной воде, из под крана 🙂 так что, что голова, что туловище, что хвост, всё одинаково мыто. 

На вкус уха, как уха, ничего особенного. Из дорогой рыбы уха, несомненно, вкуснее. Уверяю вас! Пробовала, знаю. 

Сейчас открою вам страшную тайну 🙂 Когда я не имею возможности позаботиться о себе в плане еды, я ем то, что мне дают. А на возникающие претензии к еде, которую мне дают, когда я голодна, я закрываю глаза. Я так считаю: Не нравится? - Сделай сама! Ну а если не хочешь сама, то ешь молча! Уха - этот самый случай 😉 Ещё и благодарность испытываю к тем, кто меня голодную кормит 🙂