seymakarakus 's dagbok, 02 dec 18

karnabaharı sıcak suda 6 dakika civarı haşla sonra robottan geçir suyunu iyice kurut bir yumurta ve tuz ekle fırına koy normal pizza gibi yap sonra  

Tam buğday unlu yap hamuru ince olsun üstüne biber,zeytin,et,baharat vs. Pizza bu karnabaharla rezil etme bence onu ayrı yemek olarak yemen daha iyi olur. 

Ben hiç denemedim karnabaharla nasıl olur bilemiyorum sadece tarifini biliyorum evde varsa kepekli yada çavdar unuyla 1.5 su bardağı un kullan yeterli bence de karabaş ile yapılan pizza görünümlü ama tadı öyle değil 

Karabaş ne yahu karnabahar diyecektim 

Ben dün yaptım 😊 tarifini verebilirim Önce karnabaharı buharda 15 dk haşladım. Rondoda geçirdim içine yumurta ve tel peynir kattım ama başka peynirde kullanabilirsin. Sonra bir kapta yoğurup şekil verip 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişirdim. Üzeri kızarmaya yakın çıkarım, ev salcası kaşar ve istediğim diğer malzemeleri üzerine koyup sonra daha düşük derecede fırında biraz daha pişirdim be hazır oldu. Ben cok beğendim harika olmuş 

Rondodan geçirdikten sonra suyunu ince tel süzgecte süzdürdüm ama buharda olduğu için zaten cok su cekmemişti. Eğer suda haşlarsan ince tülbentten süzdürmeni öneririm 

Selen tadı pizza ya benziyor mu 

La tahsen öyle hamur tadı arıyosan o yok. Pizzadan tadı daha farklı ama benzer 

ben tabani tun balığı ile olani gördüm 

Teşekkür ederiimm :) denicem