Nattie Foxx 's dagbok, 20 nov 18

Тоже отдельно себе готовлю,для меня это проще,а вообще присмотритесь к крупам в пакетиках,они обычно по 80 грамм идут и можно сразу пару пакетиков отварить на два дня 

puhlyk, у меня не получается в пакетах готовить 🙈 я вечно перевариваю и водяная крупа получается. Мне больше не нравится общее блюдо взвешивать. У меня сейчас обострение гастрита, так что еду считать просто. А когда питалась обычно, то делала запеканку с яйцом, сливками, молоком.. короче все это взвешивала, плюсовала, делила.. чтобы узнать, сколько калорий в моем куске от общего блюда) в целом не сложно, но время тратит( 

Послушаю тоже.  

повторюсь) Это калорийность на 100 гр сухого продукта, так что не переживайте так)) 

Калорийность в сухом виде, да) 

да крупы взвешиваются в сухом виде, а мясо, птица в готовом 

Sadonat, я вам написала, как посчитать калорийность готового продукта. Зачем вы собираетесь отмерять воду или готовить отдельно? Взвешивайте, сколько себе положили и всё. 

На сухой продукт калории расчитывай 

На сайте калоризатор.ру в Анализатор Рецептов вбиваете вес всех ингредиентов, включая воду, и он все вам считает - и общее количество кбжу, и на 100 гр. Потом либо подбираете из базы FS, либо вводите, как марку Своя Еда.  

Рассчитать можно по формуле или Составив пропорцию Берём 100 г каши - 300 ккал Варим, получаем например 300 г , следовательно нужно 300*100/300= 100 ккал на 100 грамм Или берём 300 г каши = 900 ккал Готовой каши получили 600 г 900*100/600 получаем 150 ккал на 100 грамм 

Ахахахах 

Екатерина, крупа каждый раз возьмет в себя разное количество воды, как вы это рассчитаете?)  

RinaRinska, evgeniapoddubskaia, roseinwhiteandred спасибо! 

roseinwhiteandred, по вашей формуле: 292 грамм теста для оладий - это 476 кк. готового продукта получилось 250 грамм - это тоже 476 кк. как считать? положила я себе 117 грамм. за что отвечает цифра 100 в вашей формуле? 476*100/117 = 406 кк. 406 калорий в 100 граммах, когда 476 калорий на 250?) фигня какая-то 

я считаю так: 250 грамм - это 476 кк. 117 грамм - это ?. 117*476/250. воть. 

Sadonat, 476*100/250=190 кк - это калораж готового продукта на 100 гр. 190*1,17=222,3 кк - это калораж вашей порции. На 100 умножаем для удобства, с таким же успехом можете общий калораж сразу делить на граммаж, только запятую на две цифры влево передвиньте. 476/2,5=190. 

roseinwhiteandred, поняла, большое спасибо!!! 💝 Кстати, если готовый продукт все равно нужно взвешивать, присмотритесь к моей формуле. Для меня она более понятна и не нужно запятые передвигать) сегодня вашу попробую 

Sadonat, вы считаете точно так же, только в другой последовательности. От перемены мест слагаемых сумма не меняется) 

Сравниваю наши формулы и одинаковых чисел в другой последовательности там не вижу. Но то, что результат получается одинаковый, конечно, говорит о многом) 

Sadonat, вы не считаете калорийность на 100 но, вы сразу вычисляете калораж порции. Если это на один раз, удобнее, как вы написали, если сварили кастрюлю супа и едите несколько дней, удобнее, как я.