|
Срочный вопрос! С выпечкой у меня беда, поэтому решила сначала спросить. Если я сделаю яблочный пирог, но яблоки не порежу ломтика в тесто, а перемолю их блендером и в тесто? Хочу нежнее что-то нежели шарлотка с кусочками...(
И к пирогу заварной крем хочу ещё. Нормально?
Visa kostkalendern, 05 november 2018:
|
1969 kcal
|
Fett: 97,14g | Prot: 135,13g | Kolh.: 142,11g.
Frukost: Белый Город Молоко 2.5%, Кофе с Молоком, Алексеевское Сгущенное Молоко , Мусс, Деревенское Молочко Рикотта, Лунское Море Икра Сазана, Ризык Тако по-Мексикански, Мистраль Гречневые Хлопья. Lunch: Свиная Шея. Middag: Хлеб Черный, Золотая Fishка Скумбрия Слабосоленая с Пряностями , Картофель Отварной, Borges Оливковое Масло Класса Экстра, Винегрет без Масла. Snacks/Annat: Домик в деревне Молоко 3,5%, Myprotein Сывороточный Протеин. mer...
|
|
 Kommentarer
05 nov 18 av medlem: Amirielka
|
Будет, возможно, сыроват (т.е пюреобразное), но зависит от муки и ее количества.
05 nov 18 av medlem: Amirielka
|
Хотите нежнее- взбейте белки посильнее отдельно и аккуратно соедините с остальной массой )))
05 nov 18 av medlem: furia90
|
Добавляла как-то в тесто для кекса яблочное пюре. Получилось нежно и вкусно)
05 nov 18 av medlem: vicky+
|
Спасибо за советы! Теперь я размышляю может на терке натереть)
05 nov 18 av medlem: xset1
|
От яблок ещё зависит) у меня бывает, что яблоки даже нарезанные большими ломтики в духовке превращаются в пюре, особенно если теста немного, а яблок куча, как я люблю)
05 nov 18 av medlem: Arodaxis
|
я согласна с Юлей 789667 про яблочки и с Фурией90 про взбитые белки 👍
05 nov 18 av medlem: Nataliya1973
|
Аааа) теперь я совсем запуталась) пошла экспериментировать)
05 nov 18 av medlem: xset1
|
может начать ползти пюре ваше, плюс тесто вокруг отсыреет, разве крахмала чуть добавить в него
05 nov 18 av medlem: Zmeyuka
|
Всегда пеку шарлотку без яиц и перемалываю в пюре пару крупных яблок. Правда и кусочками кладу тоже+сливы. Очень вкусно.
05 nov 18 av medlem: TATKA108
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|