yasenka.ya 's dagbok, 26 aug 18

Расскажите, как делали) 

отмечусь😊 

Готовим бисквит.✅ 75 рисовой муки или рисовой детской каши смешать с 10 г кукурузного крахмала, содой, погашённой уксусом, 110 граммами кефира 0%, 1 ст. ложкой какао. Белок от яйца 🥚 взбила до пиков. Осторожно вводим белок в рисовую массу. Хорошо вымесили. Выливаем смесь на противень. Я смазала каплей масла, без пергамента. 15 минут при 160 градусах. Я смотрела по виду: бисквит поднялся и даже начал слегка потрескиваться. Вынули остужать. Готовим крем ✅ 200 г нулевого творога зернистого смешала блендером с 125 г мягкого нулевого творога (у меня Савушкин), ч. ложкой мёда до кремового однородного состояния. Готовим пропитку для бисквита ✅ Завариваем полкружки крепкого кофе ☕️ (полкружки воды, две ложки кофе) с сахарозаменителем (4 таблетки). Готовим тирамису ✅ Взяла прозрачную банку для эстетики. По сути , неважно , в чем делать. Режем бисквит на части. Обмакиваем бисквит в кофе. Выкладываем в банку слоями бисквит-крем-бисквит, начиная с бисквита (осторожно, бисквит быстро разваливается, когда пропитавши, сразу кладём в банку). Сверху последний слой крема. Посыпаем какао для красоты. Ставим в холодильник на два часа, можно на ночь. У меня получилось 2 порции по 200 грамм. 

Рецепт приготовления на основе рецепта Sveta Rovenskaya. 

и я хочу рецептик~♥