А вы как маринуете мясо? Делитесь вкусными рецептами! :-)

Visa kostkalendern, 12 maj 2018:
1792 kcal Fett: 63,27g | Prot: 71,64g | Kolh.: 210,64g.   Frukost: Батон Нарезной, ЗАО Шестаково Молоко Нашей Дойки 3,6%, Лукоморье Икра Горбуши, Сахарный Песок, Сыр Маасдам, Экомилк Масло Сливочное 82,5%. Lunch: Экомилк Масло Сливочное 82,5%, ЗАО Шестаково Молоко Нашей Дойки 3,6%, Картофель Отварной, Говядина в сметанном соусе. Middag: Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Коломенское Заварной Хлеб "Ржаной Край", Огурец (с Кожурой), Красные Помидоры, Maltagliati Спагетти, Паштет из куриной печени. Snacks/Annat: Good Food Сладкая Смесь, Aretino Chianti Classico, Яблоко Желтое, ЗАО Шестаково Молоко Нашей Дойки 3,6%, Мастер Пироговъ Венский Конвертик с Брусникой и Яблоком. mer...
2082 kcal Träning: Duscha - 30 minuter, Matlagning - 30 minuter, Träning - 1 timme, Promenad (Långsam) - 3 Km/H - 45 minuter, Stående - 20 minuter, Sömn - 8 timmar, Vila - 4 timmar och 3 minuter, Skrivbordsarbete - 8 timmar, Trappmaskin - 2 minuter, Promenad (Måttlig) - 5 Km/H - 30 minuter, Hushållsarbete - 20 minuter. mer...

54 Anhängare    Stötta   

1 till 20 av 69
Kommentarer 
Люди, не жадничайте, делитесь :-) 
12 maj 18 av medlem: tana98nov
исключительно в репчатом луке прокрученном через мясорубку. в пропорции 1:1, мясо и лук. Соль.  
12 maj 18 av medlem: Варлаша
Соевый соус и специи. Очень вкусно и нежно получается 
12 maj 18 av medlem: volgaa44
Лук тонкими полукольцами перемять или на крупную терку, соль, перец. Пропорции мясо:лук - 2:1 
12 maj 18 av medlem: елена1104
Лук+помидор (в сезон) 1:1 в блендер или через мясорубку. Дальше соль-специи-чеснок-травы по вкусу. Мясо всегда нежное и не пересушенное. 
12 maj 18 av medlem: MidnightCat
Варлаша, ух ты. А мы просто режем + минералка. Надо будет попробовать прокрутить. 
12 maj 18 av medlem: tana98nov
Варлаша, елена1104, девочки, а что по вкусу дает перекрученный\перетертый лук в сравнении с просто порезанным? 
12 maj 18 av medlem: tana98nov
volgaa44, в соевом еще не пробовали, спасибо! 
12 maj 18 av medlem: tana98nov
MidnightCat, а помидоры не дают излишней кислоты? 
12 maj 18 av medlem: tana98nov
tana98nov, нет. Но у нас и не бывает кислых помидор, все сладкие и сочные, естественная кислота присутствует, но не сильно. А насчет магазинных не уверена, ни разу не делала из них, уж очень дорогой шашлык получится)))) 
12 maj 18 av medlem: MidnightCat
Не, резанный совсем другое, вообще не то! Лук прокрученный дает много много лукового сока, как раз что и надо. Мясо получается сочное, вкусное, без посторлнних вкусов. Я так делаю бедра куриные. Косточку вырезаю, кожу снимаю, мариную ночь. И потом на решетке..мммм 
12 maj 18 av medlem: Варлаша
специи,лук кольцами, Йогурт 👍 
12 maj 18 av medlem: Nataliya1973
Таня, какая фотка😍 Я вообще никак, спец по мясу муж. И шашлыки в компании только он готовит. Знаю, что чем проще, тем лучше. Лука много всегда. Бывало, на минералке. Как-то пробовала шашлык, там много лука в маринад перекрученного через мясорубку. Курица была очень сочная. 
12 maj 18 av medlem: Екатерина II
специи,лук,лимон,минералка. 
12 maj 18 av medlem: Nataliya1973
Ой, Наташа, вот только сейчас смотреть комменты стала🤦🏼‍♀️ 
12 maj 18 av medlem: Екатерина II
специи,лук,гранатовый сок 
12 maj 18 av medlem: Nataliya1973
И ещё муж говорил, но не пробовали, что в киви классно маринуется мясо. Киви какой-то фермент содержит, который делает мясо мягким. 
12 maj 18 av medlem: Екатерина II
Уксус + кр перец + соль + чеснок. На 1 час 
12 maj 18 av medlem: Sonya Malinovskaya
Катерина,я тоже про киви такое знаю.👍👍👍 
12 maj 18 av medlem: Nataliya1973
MidnightCat, у нас продаются азербайджанские розовые, очень вкусные, но они именно с кислинкой. А красные - просто безвкусные. Будем ждать свой урожай и экспериментировать :-) Спасибо. 
12 maj 18 av medlem: tana98nov

     
 

Lämna en kommentar


Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
 


tana98nov 's vikthistorik


Skaffa appen
    
© 2024 FatSecret. Alla rättigheter reserverade.